INFORMATIONS

 

Nos menus étant régulièrement actualisés, les plats présents sur le site sont donnés à titre indicatif.

Il en est de même avec notre carte des vins.

 

Pour les enfants, le chef peut préparer un menu "enfants sages". ​​​​​​​​​​​​​​

 

PRODUCTEURS

 

 

Huet Justine "les oeufs"

Coudray(53)

 

Painchaud Alexis - chèvre fermier - La Rouérie à Saint Berthevin La Tannière (53)

 

Fromagerie bio du maine « fromage de vache en bio » - Entrammes (53)

 

Le beurre de la maison BORDIER - Noyal sur Vilaine (35)

 

Notre pain est de fabrication maison fait avec de la farine de la minoterie Blin - Azé (53)

 

Nos glaces sont réalisées par nos soins.

 

Toutes nos viandes sont nées, élevées, abattues et découpées en France 

 

" Chez nous, on mangeait à la carte: 

celui qui tirait l'as de pique mangeait. " [Woody Allen]

MENU GOURMAND

-35€-

Mise en bouche

LE ROUGET EN FILET

Poêlé à la minute et jus de viande

SUPRÊME DE VOLAILLE DE LA MAISON DAUDET

Farci au foie gras et petits légumes au beurre

LE DESSERT POMME VERTE

Sorbet raisin et verveine de notre jardin

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OFFRE AFFAIRE (uniquement au déjeuner)

- 25€ -

Semaine 37

Mise en bouche

RESERVATION OBLIGATOIRE AVANT 10 HEURES

Le menu sera établi selon l'inspiration du chef

Pensez à réserver.

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Disponible en format "à emporter" - 18 €

Offre disponible à partir du lundi 8 Juin 2020 sur réservation avant 10 heures.

© 2014 L'amphitryon

 

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